Valeurs

Nous avons toujours consacré beaucoup d'efforts, de jour en jour et d'année en année, à l'amélioration de l'élaboration de la famille des Cavas Vernet. Sans cet esprit de dépassement, de constance dans notre travail, d'engagement et de vocation, nos produits ne seraient pas ce qu'ils sont aujourd'hui. La recette est simple : effort, volonté, talent et professionnalisme.

Mais nous aspirons à plus, nous aspirons au maximum. Nous voulons partager avec vous notre façon de vivre, de rêver, de croire que tout est possible si on le souhaite vraiment. Fermez les yeux et savourez un Cava fruit des soins et de la passion de ses auteurs.

Ce faisant, vos sens vous permettront de « découvrir » notre sélection de raisins, leur coupage exact, l'apparition des arômes, le repos paisible du cru, l'explosion de joie au moment du dégorgement, la cérémonie du bouchage final, la solennité du jour d'expédition, le cortège avec la bouteille, l'explosion des bulles, le sentiment de plaisir à l'état liquide… si nous y arrivons, nous serons dignes de votre confiance et nous aurons triomphé.