Über uns

Vor einigen Jahren bat uns jemand bei einer Weinprobe, einen Charakterzug oder Vorteil zu nennen, den wir für fundamental in unserer Organisation halten. Ohne zu zögern antworteten wir einstimmig: unsere Leute.

Von der Pflege der Trauben auf den Reben bis hin zum Verpacken der Flaschen wird Cava Vernet von einem hervorragenden Team von Leuten behandelt. Züchter, Weinleser, Arbeiter an der Presse, Enologen, Abfüllteams, Sieber, Entnahmeexperten, Verkorkungsspezialisten, Etikettier- und Logistikarbeiter,..., jeder, absolut jeder von ihnen ist für die Qualität unseres Cava verantwortlich. Vernet existiert dank der Ausdauer, des Wissens und der Professionalität, die jeder einzelne von uns in seinem/ihrem Berufsfeld einbringt.

Da es die Leute sind, die Vernet ermöglichen, gibt es kein genaues Rezept, das befolgt werden kann, um unseren Cava herzustellen. Unsere Leute bringen neben endloser Erfahrung und der richtigen Anzahl an Innovationen die Verbindung von Talent und Wissenschaft mit, die die Vortrefflichkeit unseres Cava ausmachen.

Bei Garlant sind wir stolz darauf, dieses Gleichgewicht Jahr für Jahr wieder zu erreichen. Und wir sind durch die mediterrane Tradition daran gebunden, dieses Wissen für die nächste Generation zu wahren. Wir haben einen besonderen Cava geschaffen, und wie unsere Eltern es mit uns taten, möchten wir mit Ihnen die Leidenschaft für die Produkte dieser Gegend teilen.